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2008年5月17日 (土)

【サラマンジェ・ドゥ・カジノ】でランチ

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店内側から撮ったので文字が逆です。2月に来たときに今日の予約をしておきました。いちばん早く取れて今日なのです。3ヶ月も待ちました。。。

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私が選んだ前菜のキッシュ。サーモン、菜の花が入っていました。アツアツで美味しい!

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夫が選んだ前菜のテリーヌ。これまた美味しい!

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追加で注文したカリフラワーのスープ。丁寧に裏ごしされていてサラっとしているけど味は濃厚でとっても美味しかった!カプチーノ仕立てになっています。

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私が選んだ主菜の桜のチップで燻したハムステーキといろいろ野菜です。(名前忘れてます)とっても美味しかった!しかもボリュームいっぱい。

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夫が選んだ豚バラ肉のトマトソース煮込みです。(名前忘れてます)これもかなり大きな豚バラの角切りがゴロっと入っていてとーっても柔らかくて美味しかった!

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食後のデザートはアイスクリームとガトーショコラ。ガトーショコラは生チョコのように濃厚なタイプ。濃厚な味のコーヒーととっても合います。

★3ヶ月待ちました。本当にこのお店って素晴らしいです。味はどれもこれもパーフェクト、何よりお店の方(女性)のよく気がつくところ、ものごしの柔らかさ、応対の仕方などとっても好印象で良いのです。お料理の美味しさとこの女性の印象の良さがお店の評判を作っているのではないかと思われます。今日も美味しくいただけてとっても幸せな時間を過ごせました。支払いの時に次回の予約をしようと次にランチの予約がいちばん早くとれる日を聞いたら、何と10月!今日は3ヶ月待ったというのに今度は5ヶ月待ち。。。こんなに人気なのにお店の方の丁寧な応対なところがまた好印象。5ヶ月待つってことは先に楽しみがあるってことでこれもいいものです。10月の予約を取ってお店を出ました。


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