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2008年1月 9日 (水)

ダイエット晩ご飯

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【献立】

  • 鶏ササミ焼き(鶏ササミ、ローズマリー)
  • マリネサラダ(もやし、キュウリ、赤ピーマン、ゴマ油)
  • クリームチーズのおかか和え(クリームチーズ、おかか、醤油、あさつき)
  • 味噌汁(豆腐、えのきだけ、あさつき)

★鶏ササミは油分がないのにとっても柔らかくて胸肉みたいにパサパサしていなくてジューシーで味も美味しくて大好きです。一羽に2個しかついていないササミ肉は牛でいうとフィレの部分くらい貴重な部分だと思うんだけど、値段が安いのが不思議。

クリームチーズは角切りにしておかかと醤油で和えるだけで美味しい!お酒のつまみにも。


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