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2007年10月23日 (火)

焼きギョウザ

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【献立】

  • ギョーザ(豚ひき肉、ネギ、ショウガ、キャベツ、ギョウザの皮)
  • 春雨のサラダ(春雨、キュウリ、人参、貝割れ)
  • スープ(卵、わかめ、レタス、ネギ)
  • ご飯

★今日はニラを入れないでギョウザを作ってみました。ニラを入れるよりもずっと食べやすくて美味しくできました。いつも具のひき肉も野菜も量を量らずに適当に用意するのだけど、不思議と足りなくなったり多かったりしないのです。最後の一枚できっちりと具がなくなります。とても不思議。。。


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