« ロシアンティクッキーを焼きました。 | トップページ | チキンのハーブ焼き »

2007年2月 4日 (日)

豆乳なべ

070204dinner_001 070204dinner_002

【献立】

  • 豆乳なべ(豆乳、豆腐、豚肉、ねぎ、白菜、人参、水菜、ニンニク、紅ショウガ、しめじ、中華そば)
  • リンゴ半分

【コメント】

今日は初めての豆乳なべを作りました。豆乳にウェイパー(練り中華だし)で味付けをしたものを基本のスープにしてみました。スープはそのまま飲んでも美味しいスープになりました。豆乳の味はわからないので、最後のスープに塩、コショウで味付けして中華そば、紅ショウガ、ネギを入れてラーメンにして食べると豚骨スープのような感じで美味しく締めくくりました。


« ロシアンティクッキーを焼きました。 | トップページ | チキンのハーブ焼き »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/107222/5210788

この記事へのトラックバック一覧です: 豆乳なべ:

« ロシアンティクッキーを焼きました。 | トップページ | チキンのハーブ焼き »