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2006年9月17日 (日)

キッチンなか田

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【コメント】

『豚ショウガ焼き定食』と、『チキンジャンジャン』を注文しました。こちらもテレビで紹介されているお店です。チキンジャンジャンがお店の人気メニューです。チキンカツを何かのダシに最後にくぐらせたものですが、そのダシが何でできているのかを考えながら食べてみました。ショウガの入った甘めのダシだということが何となくわかったので、いつか作ってみようと思いました。


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