大豚テキ定食（まつもとの来来憲）

【コメント】

このお店の『豚テキ』のことを夫にとってのホンモノの豚テキだそうです。四日市にあるお店なのですが、いつ行っても人がいっぱいで、必ず並びます。お店の座席数は多くて入れ替えが大きいので順番待ちは苦になりません。ニンニクはいつも“多め”と注文するので、まるごとゴロゴロ入っています。この『大豚テキ』は２５０グラムのグローブ型の厚切り肉を使っています。味付けは私が一度試しに作ってみたのだけど、『醤油』と『ウスターソース』を混ぜると似た味になるので、かなりの自信をもってこの２つの調味料は使われているのではないかと憶測するのだけど、他に何が入っているのかは不明です。。。定食についてくるご飯もキャベツも豚汁（これがまたおいしい）もおかわり自由なので、よく食べる男性はお得だと思います。