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2006年7月 7日 (金)

今晩はラーメン(ぎんや)

Ca310024

【コメント】

“冷製パンプキンカレーラーメン”です。前回売り切れだったのですが、平日は残っている可能性があると店主に言われていたので期待して行きました。感想は。。。とっても、とっても美味しい!また食べたいです。パンプキンの甘さとカレーの辛さと風味が麺ととっても合ってます。麺は平打ちの太めで、とってもコシのあるラーメン(冷)が別皿で。しかも、麺の上には生ハムが2枚と、クレソンの飾りが。スープは温かくて上にスライスアーモンドがのっています。このお店の主人は芸術の感性をお持ちなのだと思っています。お店のジャズといい。私の中のランキング№1の『如水』のラーメンと『ぎんや』のラーメンはもう比べられないくらい同じ位置に並んでしまいました!


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